Nước rửa rau quả Susaco

Công nghệ tiên phong giữ tươi thực phẩm và rau quả sau thu hoạch Susaco sử dụng tiền chất Poleha (bao gồm Polyphenol, trehalose – chiết xuất từ hạt nho, tảo, lá trà xanh) và một số các hợp chất khác. Tất cả các thành phần cấu tạo nên Poleha đều được chiết xuất rất tự nhiên, không có hại cho sức khỏe con người (Patent No. 4579344 - NHẬT BẢN).

Cơ chế tác động của Nước rửa rau quả Susaco: Có tác dụng ức chế quá trình oxy hóa (tác nhân gây hư hỏng rau quả, thực phẩm), giúp bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon sau thu hoạch. Có tác dụng hạn chế đáng kể sự hoạt động và phát tán của virus, vi khuẩn trong thực phẩm (Ví dụ: Khuẩn E. coli O157) do có thành phần kháng khuẩn trong cấu tạo của tiền chất Poleha. Có tác dụng khử mùi mạnh, tránh cho thực phẩm bị hấp thu các mùi không muốn. Ngoài ra, với một số thực phẩm (như táo, thịt bò…), Susaco còn giúp tăng hương vị và độ ngon của thực phẩm.

*Bảo quản với Susaco ở nhiệt độ 10-13 độ C:
+ Sau 15 ngày bảo quản ở nhiệt độ 13 độ C với Susaco, chuối vẫn giữ được tươi và vỏ còn độ cứng.
+ Sau 20 ngày rau xà lách, rau ngót, mồng tơi, chùm ngây, quả vải, chôm chôm, nhãn, đu đủ vẫn gần như tươi nguyên.
+ Sau 21 ngày trái đào không bị ảnh hưởng bởi mốc và biến màu.
+ Sau 21 ngày cà chua, mướp đắng, dưa chuột vẫn tươi nguyên.
+ Sau 30 ngày trái thanh long vẫn tươi nguyên.
+ Sau 20 ngày trái vải gần như tươi nguyên.
 

*Bảo quản với Susaco ở nhiệt độ 3-5 độ C: Dừa giữ tươi được 30 ngày, Thanh long 40-45 ngày, Táo 80 ngày.

*Ở nhiệt độ thông thường (28-30 độ C): Bảo quản gạo bằng túi Susaco có thể giữ nguyên phẩm chất hạt gạo trong vòng 6 tháng.

Sản phẩm này có thể dùng kèm với Túi GreenMAP để tăng thời gian bảo quản cho rau củ quả.