3 Lý Do Nên Chọn Chất Bảo Quản Tự Nhiên Cho Thực Phẩm

Tại Sao Nên Sử Dụng Chất Bảo Quản Tự Nhiên?

Hiện nay nhu cầu chất bảo quản tăng cao do ngành công nghiệp thực phẩm ngày càng phát triển.

Các doanh nghiệp mong muốn sản phẩm được kéo dài thời gian bảo quản hơn để dễ dàng vận chuyển trong nước và xuất khẩu.

Nhưng vấn đề đặt ra là chất bảo quản có thực sự an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng hay không và có đủ tiêu chuẩn nhập khẩu vào các quốc gia kiểm duyệt hay không?

Chất bảo quản tự nhiên đang được ưu tiên sử dụng

Chất Bảo Quản Tự Nhiên Là Gì?

Hiện nay, hầu hết các loại nông sản và thực phẩm chế biến, đóng hộp ở Việt Nam và nhiều nước trên thế giới thường được bảo quản bằng các hoá chất hay các loại phụ gia có tính chất bảo quản.

Tuy nhiên, những phương pháp này chưa đáp ứng được yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Vì vậy, việc ứng dụng những chất bảo quản có nguồn gốc tự nhiên, không làm ảnh hưởng đến sức khỏe con người rất được quan tâm và đang được nghiên cứu sử dụng rộng trong công nghệ thực phẩm.

Chất bảo quản tự nhiên đang được ưu tiên 

Với khả năng kháng khuẩn như vây, cộng thêm việc khi bổ sung vào thực phẩm chất bảo quản tự nhiên không làm làm ảnh hưởng đến các chất dinh dưỡng cũng như màu, mùi vị, hay trạng thái của thực phẩm nên được sử dụng rộng rãi như một phụ gia bảo quản.

Cũng như bất kỳ chuỗi axit amin và các protein khác, chất bảo quản tự nhiên được phân hủy trong quá trình tiêu hóa trong ruột và không gây ra ảnh hưởng cho sức khỏe.

Thêm vào đó, các công trình nghiên cứu ứng dụng cho thấy các chất bảo quàn có thành phần tự nhiên có khả năng tiêu diệt một số loại vi khuẩn.

Bằng cách tấn công vào thành tế bào của vi khuẩn có hại nhưng lại không gây ảnh hưởng đến nhiều loại vi khuẩn có lợi dùng trong công nghệ lên men và trong hệ tiêu hóa của người và không độc đối với người.

Chất bảo quản tự nhiên an toàn sức khỏe

Lựa Chọn Chất Bảo Quản Tự Nhiên Thế Nào Là An Toàn Và Chất Lượng?

Các chất bảo quản tự nhiên được lựa chọn dựa trên thành phần cấu tạo, đặc tính sinh học của nó, và trên khả năng chống lại các chất gây oxy hóa hoặc vi khuẩn, nấm mốc nguy hiểm phát triển trên thực phẩm.

Chính vì như thế chất bảo quản tự nhiên đang được các doanh nghiệp tin dùng. Tuy nhiên phại lựa chọn như thế nào để đảm bảo cho chất bảo quản đó thực sự từ thiên nhiên chứ không lẫn hóa chất gây hại là vấn đề rất quan trọng.

Sự lựa chọn một nhà cung cấp bảo quản sản phẩm theo phương pháp tự nhiên nhất có thể là tiêu chí hàng đầu cho doanh nghiệp.

Khách hàng ở khu vực thành phố Hồ Chí Minh và những tỉnh lân cận nếu có nhu cầu về sản phẩm chất bảo quản tự nhiên mà chưa tìm được địa chỉ tin cậy thì hãy liên hệ ngay với hotline của Sancopack.

Sancopack là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp chất bảo quản phục vụ cho công nghiệp.

Với kinh nghiệm lâu năm trong hoạt động kinh doanh Sancopack luôn cung cấp cho khách hàng sản phẩm uy tín, chất lượng phục vụ tốt nhất, đáp ứng những yêu cầu khắt khe nhất của khách hàng.

Với kinh nghiệm trên 20 năm hoạt động trong lĩnh vực vận chuyển, bảo quản hàng hóa Sancopack hiểu được tầm quan trọng của chất lượng sản phẩm bảo quản đối với chất lượng hàng hóa