Cách bảo quản vải thiều tươi lâu bằng bao bì khí quyển biến đổi MAP

Túi GreenMAP - Giải pháp đơn giản để bảo quản vải thiều tươi lâu đặc biệt hiệu quả trong quá trình vận chuyển đi xa.

Ngày đăng: 31-05-2017

2,322 lượt xem

Hiện nay, trái vải thiều Việt Nam đã được xuất khẩu đi nhiều nước tuy nhiên chủ yếu phải vận chuyển bằng đường hàng không với chi phí rất cao. Vấn đề này xuất phát từ nguyên nhân khâu bảo quản trái vải thiều chưa đáp ứng được yêu cầu để trái vải không những được duy trì độ tươi bên ngoài mà còn đảm bảo chất dinh dưỡng bên trong trong quá trình vận chuyển lâu ngày bằng đường biển.
Tuy nhiên với việc sử dụng Túi GreenMAP kết hợp với một số biện pháp xử lý sau thu hoạch như sau trái vải thiều đã được bảo quản hơn 35 ngày. Đây có thể được xem là bước đột phá của các nhà khoa học của Việt Nam để giúp trái vải thiều Việt Nam đi xa hơn.

Đã tìm ra cách bảo quản vải thiều để xuất khẩu bằng đường biển

Đã tìm ra cách bảo quản vải thiều để xuất khẩu bằng đường biển


Cách bảo quản vải thiều bằng công nghệ MAP:
-Vải bảo quản bằng màng túi GreenMAP tốt nhất là ở độ chín 2 (80-85 ngày sau đậu quả). Trước khi đóng gói bảo quản, nếu có điều kiện thì nhúng vải vào dung dịch axit oxalic có pH = 3 sau đó vớt ra để ráo nước. Việc xử lý này sẽ giúp ổn định màu đỏ của quả đẹp hơn, không ảnh hưởng đến thời gian bảo quản. 
- Điều kiện bảo quản tối ưu của vải thiều trong túi GreenMAP là ở nhiệt độ 4-5 độ C, độ ẩm 90%, khối lượng quả tối đa là 5kg/túi. Sau đó đóng trong các hộp carton 5kg có đục lỗ thoáng.

Giới thiệu Túi GreenMAP - Một phát minh độc đáo trong công nghệ sau thu hoạch rau quả.

Túi GreenMAP hay còn gọi là túi khí quyển biến đổi giúp tạo môi trường kéo dài thời gian bảo quản trái cây do Công ty TNHH Quốc tế Sao Nam (Sancopack) phân phối độc quyền đang được đánh giá cao và ưa chuộng do tính tiện dụng và hiệu quả. Túi GreenMAP làm từ loại màng được chế tạo với thành phần chính là nhựa poyetylen (PE) và một số phụ gia vô cơ hoàn toàn không gây độc hại tới sức khoẻ con người. Túi GreenMAP được chế tạo dựa trên công nghệ màng bao gói khí quyển biến đổi nhằm góp phần nâng cao công nghệ sau thu hoạch của nông sản Việt Nam.

Túi MAP bảo quản trái cây

Túi GreenMAP cung cấp bởi công ty Sancopack giúp bảo quản trái vải thiều xuất khẩu

HOTLINE028.73002579 (HCM) - 024.73002579 (Hà Nội)

Nhận tư vấn và đặt mua sản phẩm uy tín chất lượng tại:

CÔNG TY TNHH SAO NAM (SANCOPACK)
Email: info@sancopack.com.vn

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha